糧食產(chǎn)品可以通過(guò)太陽(yáng)干燥，因?yàn)樗褂玫臒崃縼?lái)自太陽(yáng)和空氣的自然運(yùn)動(dòng)。在濕度往往過(guò)高的環(huán)境中，干燥基本不理想，同時(shí)過(guò)程相對(duì)緩慢。此外，通過(guò)自然干燥，還應(yīng)注意防止夜間回潮和其他時(shí)間的可能性。
放置在槳葉干燥機(jī)中的食物片，然后用紗布或網(wǎng)覆蓋灰塵和昆蟲，也可以防止其他環(huán)境污染物在陽(yáng)光直射下干燥后對(duì)干燥食物造成的自然污染，如交通尾氣和灰塵。食品經(jīng)干燥機(jī)械設(shè)備干燥后，放在通風(fēng)、陰涼的地方，防止其干燥后期出現(xiàn)問(wèn)題。
如果溫度下降超過(guò)20華氏度的露水和突然的溫度變化，燥器必須在夜間放回食物中，以確保水分延長(zhǎng)干燥時(shí)間。水果和蔬菜需要3至7天風(fēng)干。時(shí)間長(zhǎng)短取決于食物的種類和大氣條件。自然散熱緩慢，需要注意的影響因素比自然干燥更多。
